Chocktail Party

Daar sta ik dan.. Haren in een staart, schort om, luisteren, kijken, ruiken en uiteindelijk ook maken. Het had slechter gekund, de dag beginnen met CHOCOLADE :)
Samen met mijn studiegenootjes sta ik in de bekende chocolaterie van Bath. Chocolade verhitten, smelten, op marmer gieten en het af laten koelen. Dit alles tot het de perfecte temperatuur heeft om mooie kunstwerkjes van te maken. Te veel om uit te kiezen .. Chocolade met noten, marshmallows, fruit, peper, praline en dat in de mooiste vormen.
Nooit gedacht dat ik dit zou moeten leren tijdens mijn jaartje Engeland.
Samen met studiegenootjes concentreer ik mij komende weken op de kunst van bonbons maken, cocktails shaken en salsa dansen. En dat alles in het teken van onze studie.

Het excuus om al deze leuke dingen te leren tijdens "studietijd" is dat dit de benodigde kennis is voor het bedrijfje dat we aan het opzetten zijn. Het oprichten en draaien van een eigen bedrijfje is waar we ons mee bezig zullen houden komende tijd. Na een goede brainstorm sessie een aantal weken terug is ons evenementen bedrijfje opgestart en zal op 8 december onze "chocktail" party plaats vinden. Een avond met chocolade & salsa workshops en cocktail presentaties. Flitsende barmannen, chocolade hapjes, salsa muziek, lekkere en betaalbare cocktails... zo zal de avond eruit zien.

Na een stevige "elevator pitch" hebben wij van onze docenten het benodige startkapitaal binnen gesleept. (Wat cocktails, chocolade en vooral jurkjes al niet doen ;))
Bar is besproken, promotie materiaal is gemaakt en workshops zijn voorbereid.. Maandag begint het spannende gedeelte: VERKOPEN! Minimaal 100 kaarten.. Dus praten als brugman, flyeren en verkopen als een handelsman op de markt.

Leuk zo'n groepsopdracht! Maar af en toe... pff... uren discussieren om vervolgens tot een besluit te komen wat als eerste geopperd werd. Hele middagen dingen bespreken om vervolgens naar huis te gaan zonder dat er ook maar iets besloten is. Ik geloof dat ik maar moet leren dat geduld een schone zaak is. :) (Weet niet of dat ooit echt gaat lukken) Aan de andere kant is het ook een goed gevoel te weten dat we samen verantwoordelijk zijn voor de uitkomst en zijn er ook middagen waarbij de chocolademelk rijkelijk geschonken wordt en we lekker wegzakken in de leren banken in ons favoriete cafeetje. Niks beter dan dat als buiten de regen en wind om je oren slaat!

Naast het organiseren van ons grote evenement begint de frequentie van de colleges terug te lopen. Steeds vaker begint mijn weekend als op woensdag. Veel tijd dus voor onze opdracht, maar ook veel tijd over voor andere dingen zoals vrijwilligerswerk bij de daklozen opvang. Verder ben ik van plan om een cursus Engels te gaan volgen om mijn kennis van grammatica etc op te frissen. Graag wil ik aan het einde van komend jaar mijn Cambridge certificaat halen. Verder nog steeds beetje zoekende naar andere invullingen. Volgend weekend is echter al volgepland.. met een bezoekje aan Nederland!! :) Heb mijn diploma uitreiking in Groningen en verder even lekker een weekendje bij mijn ouders, beppe en vrienden. Hoewel het mij hier in Engeland goed bevalt zie ik er wel naar uit om iedereen weer even te zien!! Dus tot snel! :)